水果在采摘、生產(chǎn)環(huán)節(jié)中不可避免的存在大量雜質(zhì)，例如水果表面附著的泥沙、干葉、飛蟲、毛發(fā)等，這些雜質(zhì)本身的密度、體積各不相同，鮮食清洗機(jī)利用這一特性，首先采用舞動(dòng)式曝氣清洗，將混入其中的雜質(zhì)初步分離，再利用毛發(fā)去除裝置、漂浮物去除裝置、過濾輸送裝置等將不同特性的雜質(zhì)同水果全部分離，從而實(shí)現(xiàn)水果清洗的目的。

主要應(yīng)用于各類水果（蘋果、梨、萄葡、草莓等）異物的去除與清洗。

鮮食清洗機(jī)采用舞動(dòng)式爆氣清洗，先將食材與混入食材其中的雜質(zhì)初步分離，再利用毛發(fā)去除、漂浮去去除裝置，去除漂浮在水面上的雜物、毛發(fā)及小蟲等。過濾輸送裝置將物料和雜質(zhì)全部分離，從而實(shí)現(xiàn)了新鮮食品去除異物清洗的目的。

鮮食清洗機(jī)-水果系列產(chǎn)品優(yōu)勢

1.快速高質(zhì)：清洗效果透徹，曝氣可將產(chǎn)品大面積展開，不損壞產(chǎn)品表面纖維組織，清洗效率高，根據(jù)產(chǎn)品密度、比重的不同，設(shè)備每小時(shí)清洗產(chǎn)800-1000公斤/小時(shí)。

2.可靠衛(wèi)生：歐洲IP69K衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，整機(jī)方便拆解清洗、無衛(wèi)生死角、無細(xì)菌殘留。設(shè)備占地面積小、清洗便捷、創(chuàng)造了無菌條件，不會(huì)對車間造成二次污染。

3.節(jié)能降耗：設(shè)備節(jié)省空間、人工、水、電，提高生產(chǎn)效率，1-2年收回成本。

4.清洗便捷：IP69K的防護(hù)等級(jí)，所帶來的便利：“產(chǎn)品易清洗” “不留衛(wèi)生死角” “清洗后無細(xì)菌滋生”。整機(jī)可直接進(jìn)行滅菌水洗、化學(xué)清洗、蒸汽滅菌，可CIP在線清洗。

5.智能生產(chǎn)：設(shè)備程序化模塊設(shè)計(jì)，配合簡易按鈕，操作簡單，同時(shí)保證操作人員人身安全。設(shè)備設(shè)計(jì)從未來自動(dòng)化角度出發(fā)，在設(shè)備前后端可快速對接其他自動(dòng)裝置，為未來實(shí)現(xiàn)無人化操作奠定了基礎(chǔ)，締造鮮食工業(yè)4.0的先鋒。

6.運(yùn)行穩(wěn)定：整機(jī)電器配件均采用客戶依賴、運(yùn)行穩(wěn)定的一線品牌，質(zhì)量有保障、使用穩(wěn)定、故障率低、壽命長。電控柜可水沖洗，防護(hù)等級(jí)達(dá)到IP69K標(biāo)準(zhǔn)。

鮮食清洗機(jī)-水果系列產(chǎn)品參數(shù)：